Consument betaalt meer voor duurzame verpakking

Consumenten geloven dat voedsel van een betere kwaliteit is als de verpakking waarin het is verpakt er milieuvriendelijk uitziet. Om die reden zijn zij ook nog eens bereid om meer te betalen voor het product. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van de Universiteit Delft. 

De studie is gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Food Quality and Preference. De deelnemers aan het onderzoek werd gevraagd te kijken naar alledaagse voedselproducten in verpakkingen die er duurzaam en niet-duurzaam uitzien. Producten die verpakt zijn in verpakkingen die er 'groen' uitzien, worden beoordeeld als gezonder en verser dan die in een niet-duurzame verpakking. Dit biedt mooie kansen voor karton en papier. GfK onderzoek uit 2013 liet al zien dat consumenten papier en karton beschouwen als de meest duurzame verpakking en dat consumenten eerder voor producten kiezen als deze duurzaam zijn verpakt. Bijkomend voordeel: met een hernieuwbare bron en 85% recycling zijn papier en karton ook heel duurzaam. Lees meer op de website van Verpakkingsprofs

Share :